Notre Histoire
Verger • Vinaigre • Vertus
3V Drinks est né d'une envie simple : créer de nouvelles boissons artisanales à partir des richesses de nos vergers normands.
À la croisée des fruits, des plantes et des traditions anciennes que sont l'Oxymel et la pharmacopée indienne à travers l'Ayurvéda, nous explorons de nouvelles façons de boire, plus conscientes, plus naturelles et sans alcool.
Le Verger
La pomme est au cœur de chacune de nos créations.
Cultivée depuis des générations dans les vergers normands, elle offre une base fraîche, fruitée et naturellement équilibrée. À partir de son jus et de son vinaigre, nous imaginons des recettes qui valorisent le terroir tout en ouvrant la porte à de nouvelles inspirations venues d'ailleurs.
Les vertus de l'oxymel
Au cœur de nos recettes se trouve l'oxymel, une préparation ancestrale associant vinaigre de cidre, miel et plantes.
Depuis l'Antiquité, cette alliance est appréciée pour sa richesse aromatique et son équilibre. Le vinaigre de cidre apporte fraîcheur, complexité aromatique et caractère. Le miel adoucit naturellement l'ensemble et crée un équilibre subtil entre acidité et douceur.
Fidèles à cette philosophie, nous privilégions les ingrédients bruts et locaux et évitons les raccourcis de l'industrie moderne : nos recettes ne contiennent ni sucre raffiné, ni acide citrique ajouté.
Nous croyons que les meilleures boissons naissent d'ingrédients simples, de qualité et soigneusement assemblés.
L'inspiration Ayurvédique et les trois Doshas
Selon l'Ayurvéda, chacun de nous possède une combinaison unique de trois grandes énergies : Pitta, Vata et Kapha.
Lorsqu'elles sont équilibrées, elles expriment nos qualités naturelles. Lorsqu'elles sont perturbées, certains déséquilibres peuvent apparaître.
Notre Collection Doshas s'inspire librement de ces trois profils.
Pitta
L'énergie du feu et de la transformation.
À l'équilibre, Pitta s'exprime par la passion, la détermination et le rayonnement.
En excès, cette énergie peut se traduire par de l'impatience, de l'irritabilité ou un besoin excessif de contrôle.
Vata
L'énergie de l'air et du mouvement
À l'équilibre, Vata s'exrime par la créativité, la constance et la bienveillance.
En excès, cette énergie peut se manifester par de la dispersion, de l'anxiété ou un manque d'ancrage.
Kapha
L'énergie de la terre et de la stabilité.
À l'équilibre, Kapha s'exprime par le calme, la constance et la bienveillance.
En excès, cette énergie peut favoriser l'inertie, l'attachement à la routine ou un manque d'élan.
Pour boire en pleine conscience
Nos boissons sans alcool sont élaborées artisanalement en Normandie, à partir de jus de pomme et vinaigre biologiques soigneusement sélectionnés.
Chaque bouteille est une invitation à ralentir, découvrir et savourer autrement.